Sicilia: approvato il Piano di gestione del distretto idrografico 2016

E’ stato approvato il Piano di gestione del distretto idrografico della Sicilia richiesto dalla direttiva Ue 60 del 2000 finalizzato ai finanziamenti europei relativi al monitoraggio di tutte le acque regionali per la risoluzione di problemi legati alla depurazione, alle condotte idriche e alle reti fognarie previsti nel P.O. Fesr (circa 67 milioni di euro) e nel Piano di sviluppo rurale.

Papaya: il frutto dalle mille proprietà. Studi scientifici a confronto

Il frutto acerbo della Papaya contiene molti più enzimi papaina, chimopapaina e papaialisozima rispetto al frutto maturo.
Le vitamine, i minerali e gli oligoelementi di cui la Papaya è ricca, svolgono la funzione di “coenzimi”.
I frutti di papaya sono ricchi di flavonoidi, vitamina C, oligoelementi con azione “coenzimatica” (magnesio, potassio, selenio, ferro, calcio in forma naturale biologica assimilabile), tiamina e papaina, principio ad attività proteolitica utile nei problemi digestivi e dell’apparato gastrico.

L’Oro di Palermo : le panelle

Una frittella schiacciata di farina di ceci, dorata e croccante, profumata di prezzemolo fresco e caratterizzata dal sapore di semi di sesamo.