Lavori agricoli di febbraio-marzo

Con l’aumento delle temperature e la primavera alle porte la Natura si rigenera innescando il risveglio di tutta la vita vegetale; si risvegliano anche i patogeni delle coltivazioni. Al fine di rendere le colture più forti e creare condizioni sfavorevoli allo sviluppo di crittogame e parassiti vari, è indispensabile praticare azioni preventive di tipo agronomico. Ecco quali.

Bio in ciotola: alimenti naturali per animali

Attorno all’amore per gli animali si è sviluppata un’industria che oggi, nel mondo, ogni anno fattura l’equivalente di 90 miliardi di euro. E’ indubbio che può annoverarsi tra i pochi settori che non risente della crisi dei consumi. Il paradosso è che in contrapposizione, in Italia ogni anno, si buttano nella pattumiera l’equivalente di 8 miliardi…

Intolleranza al glutine: prevenzione e concause

Il glutine contenuto nella misura del 10-11% nei grani antichi contro il 14 per cento del Creso, è composto da una parte collosa, la gluteninaed una porzione proteica, la gliadina simile alle strutture proteiche nel sistema nervoso e del tessuto della tiroide cosicché, quando il sistema immunitario confonde una proteina con l’altra, produce anticorpi anche…

Borragine: tutte le proprietà della gustosa pianta officinale

Sin dall’antichità la borragine viene tradizionalmente impiegata come antipiretico, emolliente, diuretico, per i disturbi premestruali, mestruali, della menopausa e per calmare la tosse.

La borragine ha foglie ovali a margine dentato-ondulato, dotate di un lungo picciolo, a maturità presentano una ruvida peluria; questi peli quando vengono sfiorati, espellono una sostanza irritante che causa bruciore e prurito.

Rhodiola: il nuovo sostituto del caffè

La Rhodiola rosea è una pianta officinale con influenze  sull’umore, sulla concentrazione, sulle funzioni metaboliche. Ma ci sono delle cotroindicazioni.

Mirtilli: golosi anti-age

Il Mirtillo, ericacea arbustiva non più alta di 50 cm, produce succose piccole bacche blu, nere o rosse aromatiche dal potere curativo incontrastato per rallentare i processi di invecchiamento.Il succo di mirtillo nero, indicato per la miopia e per potenziare l’adattamento visivo notturno, contiene acidi organici (antocianine, pectine, tannini, mirtillina principio attivo di numerosi farmaci per problemi vascolari), vitamine (A, B, C, K).

Gli antocianosidi, che danno al mirtillo la sua colorazione blu-viola proteggono il microcircolo capillare, aiutano nella fragilità e permeabilità capillare dell’occhio.

Scuola green modello? E’ in Uruguay

Ecco una scuola green esempio per il mondo. Si trova in Uruguay ed è costruita con circa 2.000 pneumatici, 3.000 bottiglie di vetro, 1.500 bottiglie di plastica e 12.000 lattine insieme a legno, vetro e cemento. Ospita una trentina di studenti, con un range di età dai tre ai 12 anni, ma può ospitarne fino ad un centinaio.

Le api, bioindicatori ambientali

Le api sono sentinelle assolutamente attendibili e offrono un servizio chiave per gli ecosistemi come bioindicatori ambientali. Nelle abituali perlustrazioni di andata e ritorno di ogni alveare, 10.000 bottinatrici, delle quali ognuna visita giornalmente un migliaio di fiori, coprono un’area di circa 7 chilometri quadrati, inesauribili nel bottinare nettare, polline, melata e acqua trattenendo nel…

“Felicità sostenibile: Il Podcast che Ispira Cambiamenti Green Positivi

Il podcast “Felicità sostenibile” è condotto da Stefania Mangiapane, un’ esperta di sostenibilità e divulgatrice, che ogni settimana ti porta alla scoperta di un tema diverso legato alla salvaguardia dell’ambiente, come il cambiamento climatico, l’economia circolare, le energie rinnovabili, la biodiversità, il consumo responsabile e molto altro.

Creme caramel: fresco e goloso dolce gluten free

La crème caramel è un dolce al cucchiaio classico e intramontabile. Bastano pochi e semplici ingredienti per realizzare questa crema da gustare fresca nelle sere d’estate. Ricetta gluten free.

Carciofo: alleato per l’orto sinergico e per il tuo benessere

Il carciofo (Cynara Scolymus L.) è una specie ortiva rizomatosa poliennale della famiglia delle Composite, tipica del bacino del Mediterraneo e viene coltivato principalmente nelle regioni meridionali dell’Italia, in Francia, in Spagna, in Grecia, in Marocco, in Algeria.   Proprietà: Alcuni ricercatori del Giappone e del Texas USA hanno riscontrato che una dieta a base…

Moria delle api? Scontro tra biotecnologia e agricoltura bio

Dopo la seconda guerra mondiale Monsanto, Bayer, Dow e DuPont, orientarono la loro filosofia strategica sulla gestione del mercato globale dei pesticidi, delle piante e dei semi geneticamente modificati, L’effetto diretto si ebbe sulle api che bottinando le piante OGM morirono per avvelenamento. Per arginare le pesanti critiche sollevate dagli apicoltori, avvalorate da autorevoli studi…

La community più green di Instagram

Scopri un mondo più sostenibile Entra a far parte di una community che ogni giorno ti farà scoprire tanti nuovi modi per essere più green. Approfondimenti, consigli utili, report e tante novità per rendere il tuo percorso sostenibile consapevole e autentico. Non solo soluzioni per ridurre il tuo impatto ambientale, ma infinite possibilità.

Il mondo dell’olio: tipicità locale, genuinità e qualità organolettiche

Come orientarsi tra oli extra vergine di oliva venduti a pochi euro al litro sugli scaffali dei supermercati o venduti sfusi?Un olio extravergine di oliva possiede caratteristiche peculiari di prim’ordine: acidità massima dello 0,6%, densità media, bassa percentuale di grassi che ne portano il punto di fumo ad oltre 200 gradi. Ecco la guida per una scelta consapevole

Polline e pappa reale per rafforzare le difese immunitarie

La pappa reale  e il polline rappresentano due dei rimedi medicinali più antichi per stimolare il sistema immunitario dell’uomo. E’ importante scegliere i prodotti giusti e saperli conservare nel modo corretto per preservarne tutte le proprietà. Ecco la guida completa.

Agrumi: attenti alla buccia “non edibile”

Come capire se la buccia degli agrumi non puo’ essere mangiata? L’utilizzo del fungicida Imazalil sugli agrumi per conservarli più a lungo è nocivo per la salute. Ecco la guida alla lettura dell’etichetta

Ritorniamo in forma con i semi di basilico

I semi di basilico, ricchissimi di beta carotene, vitamine (A, C, K), ferro, potassio, magnesio, calcio e oli essenziali (citronello, linalolo, limonene e il citrale), sono molto idrofili e si gonfiano in acqua rendendo biodisponibili tutti i nutrienti.

Molto diffusi nell’antica medicina ayurvedica per le proprietà antisettiche, rilassanti e digestive, sono tornati tra i più ricercati green food mixati agli smoothies mattutini, ai cocktail o a insaporire le insalate.