La spesa sostenibile è un atto di responsabilità. Scelte come prodotti locali, riduzione della plastica e supporto a marchi sostenibili fanno la differenza per un futuro più verde. Leggi di più su come contribuire al cambiamento ambientale positivo.
Categoria: benessere
Vino sostenibile, cultivar di qualità e bio
Guida completa per la scelta di cultivar adatte per un vino biologico di qualità
Camomilla: l’elisir di lunga vita in tazza
La camomilla riesce a prolungare la vita. Lo afferma uno studio dell’m Università del Texas (Usa) e pubblicato sulla rivista scientifica “The Gerontologist”. Vi insegniamo in questa guida a coltivarla con metodo bio anche in balcone
Prevenzione intolleranza al glutine con i grani antichi
Previeni l’intolleranza al glutine con pasta e pane realizzati con grani antichi. Scopri di piu’
Carruba: golosa alternativa al cioccolato
La carruba è un prelibato succedaneo del cioccolato. Un alimento tutto da riscoprire per rendere ancora piu’ golosi i tuoi dolci.
Ricordo ancora il gusto delle caramelle di carruba, tipiche siciliane e dalla lavorazione ancora artigianale. Delle vere chicche da intenditori!
E se non vi piace il cioccolato o avete qualche intolleranza, è ora di leggere questo articolo. Potrete riscoprire un nuovo gusto e sperimentare tante nuove ricette.
Ricetta Facile Cracker Biologici Gluten Free
Se anche tu ami i cracker sottili e croccanti, ecco la ricetta per preparali in casa per deliziosi snack o da sostituire al posto del pane
Polline: integratore naturale di vitamina B12
I pollini, polverina fine di colore giallo o marrone chiaro, altro non sono che i gusci, resistenti ad agenti chimici e fisici, che racchiudono il segreto della vita: le cellule germinali maschili (gametofiti) delle Gimnosperme e delle Angiosperme la cui funzione è la fecondazione sessuale delle piante e la riproduzione delle piante. Pertanto è ovvio che…
Calendula Officinalis: 7 Benefici scientifici per pelle e salute
Scopri le proprietà officinali della calendula per la tua salute: dalla bellezza alle ricette gourmand
Papaya: il gusto esotico in cucina
La papaya era definita da Cristoforo Colombo come il frutto degli angeli (per la dolcezza della sua polpa). E’ un frutto esotico ricco di vitamina A, C, E, K, e sali minerali, dalle benefiche proprietà antiossidanti, contrasta il colesterolo e, grazie alla papaina, enzima presente soprattutto nel frutto immaturo, è, al termine di un pasto abbondante, in grado di favorire la digestione. In Sicilia è prodotta in biologico dall’Azienda agricola “Orto di Nonno Nino”. Ecco delle golose ricette tutte da provare!
Rosmarino:l’alleato naturale per una vita multitasking
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis, L.) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, diffuso nelle zone costiere dell’Europa meridionale e del bacino del Mediterraneo. Proprietà: Nella lunga tradizione delle erbe studiate per gli effetti curativi, il rosmarino, collegato con il miglioramento e lo sviluppo delle capacità cognitive e della memoria, è stato utilizzato nella preparazione…
Frullati e frappè: perfetti a colazione per cominciare la giornata con sprint
Siamo alla frutta…e meno male! Perché rappresenta una risorsa di sostanze utili per la nostra salute…e per la bellezza. L’ingrediente che non deve mancare è la mela! Non bisogna mai bollarla come un frutto banale, è un vero e proprio miracolo della natura: ricca di vitamina A, B1, B2 e C. In più fornisce antiossidanti,…
Asparago: superfood antiage, facile da coltivare (bio)
Scopri le proprietà degli asparagi e impara a coltivarlo con metodo biologico (guida completa)
I fiori e le api: ecco perchè l’orto in balcone salva l’ambiente
I fiori non possono mai mancare in un giardino o in un terrazzo poiché attirano tantissimi insetti, tra cui le api, importantissime per mantenere la biodiversità. Ecco la guida per avere prati polifiti rigogliosi e colorati
Green Therapy: coltivare l’orto bio in casa ti rende felice
Nei momenti di forte stress è importante per il benessere psichico poter lavorare un orto e occuparsi della crescita delle piante perché, oltre a una certa autonomia alimentare, fa sentire più rilassati, entusiasti e pieni di fiducia.
Allergie di primavera: 7 rimedi naturali ed efficaci
7 regole quotidiane da seguire per alleviare l’allergia e rimedi naturali fitoterapici
Olio di cocco: energetico, antivirale, antifungino
L’acido laurico, abbondantemente presente nell’olio di cocco (52 %) non trattato e nell’olio di semi di palma ( 50 %), come pure nel latte materno (3-5 %) e di capra (4-6 %), è un alimento che nell’apparato digerente viene convertito in monoleina. In condizioni fisiopatologiche alterate, come un’infezione, è un potente antidoto antivirale, antifungino, antimicrobico, antiprotozoario e aiuta a rimuovere la flora microbica patogena intestinale che causa…
Origano: l’antistaminico efficace 100% naturale
Origano: l’antistaminico naturale efficace e pieno di proprietà benefiche. Bastano 3 gocce di olio essenziale di origano diluite con acqua. Volete anche coltivarlo in vaso? Ecco la guida su questa pianta officinale
Caffè: ecco perchè dobbiamo provare a farne a meno
Prima di acquistare il caffè pensiamo quale effetto può avere sulla salute e sull’ambiente. In Colombia, Brasile, Vietnam 12 milioni di ettari di foreste pluviali e di coltivazioni locali di milioni di piccoli agricoltori vengono sacrificate per far posto alle piantagioni intensive di caffè altamente contaminanti per l’apporto di pesticidi, con pericolose conseguenze per la…
Shinrin-yoku: passeggiare nel bosco per ritrovare equilibrio, benessere e combattere lo stress al pari di yoga o di meditazione
E’ risaputo che vivere nel verde rende la vita felice e un’analisi della Exeter University del 2013 su 10.000 individui ha confermato che chi abita in aree ricche di prati, boschi e spazi verdeggianti riesce a contenere molto meglio lo stress ed è più produttivo. Uno studio britannico, pubblicato sulla rivista Environmental Science and Technology…
Miele ai bambini: ecco perchè sostituirlo allo zucchero
Il miele è il dolcificante ideale per i bambini, ma che abbiano superato almeno un anno di vita. Alla nascita, infatti, l’intestino di un neonato è praticamente sterile, successivamente, con il passare dei mesi entra a contatto prima con il latte materno e poi con i primi alimenti e si forma la flora intestinale.
Ma quale scegliere? Ecco alcuni consigli
E171: attenti all’etichetta di caramelle e dentifrici
Il biossido di titanio (TiO2) è utilizzato nei cosmetici contenenti filtri solari e nei prodotti per l’igiene personale, come i dentifrici. Compare sotto la sigla E171. Secondo un recente studio americano Titanium Dioxide Nanoparticles in Food and Personal Care Products, guidato da Alex Weir dell’Università dell’Arizona, le particelle di biossido ad uso alimentare sono comprese tra…
Banana bread Veg : melting pot goloso e multivitaminico
Ricetta originale, semplice e veloce del banana bread: ottimo modo per far preparare una colazione sana per il tuo bimbo. La banana è il frutto più amato dagli sportivi, dolcemente zuccherino, quando è freddo è una vera delizia.
I mieli a basso indice glicemico
A differenza di tutti gli altri mieli che arrivano anche a valori di indice glicemico pari a 100, i mieli di acacia e di castagno hanno indice glicemico 50 e quindi innalzano meno la glicemia. Si presentano entrambi fluidi per la maggiore percentuale di fruttosio che determina l’assenza di cristallizzazione.
Miele: 3 ricette di cosmesi green super efficaci
3 ricette a base di miele per togliere quel grigiore dal viso utilizzando ingredienti bio idratanti e antiage, per tonificare la pelle garantendo delicatezza ed efficacia.
San Valentino green: fiori insostenibili e alternative green
Perchè è importante festeggiare un San Valentino sostenibile? Tante idee e report sull’impatto ambientale sociale ed economico di questa festività consumistica
Cece, goloso legume per le tue ricette veg
Ricetta della Vellutata di ceci. Ottimo piatto unico da consumare caldo con dei croccanti crostini! Super nutriente e perfetto per l’inverno, il cece è un superfood adatto per apportare importanti proteine nelle diete vegetariane, vegane e gluten free.
Arredare con le piante: consigli per una casa più green
La scelta di sistemare piante all’interno di abitazioni, uffici, negozi, ristoranti, edifici pubblici in genere è spesso guidata da esigenze di natura in prevalenza estetiche.
Da qualche anno, grazie agli studi realizzati negli Stati Uniti dal Dott. Wolverton (responsabile del gruppo di lavoro NASA), è stata sperimentata una correlazione con la prevenzione della salute
Cosmesi green: miele agli agrumi detergente
Gli utilizzi medicinali del miele si perdono nella notte dei tempi. E’ stato considerato da tutte le antiche civiltà disinfettante, disintossicante, afrodisiaco, vermifugo, antitossico, stomachico e cicatrizzante e per ogni specifica patologia era indicato un differente tipo di miele: di timo, di leguminose, di frutti, ecc. La composizione dei nettari può essere molto diversa secondo le piante mellifere…
Ortica: 3 idee per rimineralizzare il tuo organismo
L’ortica, Urtica dioica subsp. dioica e U. urens, è una pianta officinale ubiquitaria, dalle molteplici proprietà: tessili (se ne ricava un tessuto indistruttibile simile al lino), alimentari (tranne i semi), con interessanti applicazioni anche nella cosmesi naturale, documentate già negli antichi testi egiziani, greci e romani, un sapere che appartiene alla memoria collettiva, comprovato dai test di laboratorio condotti negli USA.
Cookies veg e gluten free con golose gocce di cioccolato
Ecco la ricetta per preparare dei golosi biscotti veg con gocce di cioccolato. Anche in versione gluten free. Facili e golosi per colazioni in tutta dolcezza!
Lamentapiperita - Esperta di sostenibilità e green influencer 