Quercetina: cosa è, in quale frutta e verdura si trova e perchè rafforza le nostre difese immunitarie in modo naturale
Aromi naturali: ecco gli additivi top secret coperti da brevetto
Al fine di riprodurre certi aromi ed essenze naturali i produttori industriali di sostanze aromatiche hanno prodotto, per sintesi chimica, additivi top secret coperti da brevetto che incrementano un cospicuo mercato di prodotti trasformati in barba alle norme di trasparenza per i cibi. Hanno pure redatto una lista di fragranze collegate agli effetti sulla psiche….
Pappa reale: antico rimedio naturale che attiva e stimola il sistema immunitario
La pappa reale, secreta dalle ghiandole mascellari delle api operaie per nutrire l’ape regina tutta la vita e le larve per sole 72 ore, è stato uno dei rimedi medicinali più antichi per stimolare il sistema immunitario dell’uomo, combattere le infezioni di Amoeba proteus e Escherichia coli B, nonché ripristinare i processi rigenerativi assenti nelle malattie neurodegenerative. È…
Olio di cocco: energetico, antivirale, antifungino
L’acido laurico, abbondantemente presente nell’olio di cocco (52 %) non trattato e nell’olio di semi di palma ( 50 %), come pure nel latte materno (3-5 %) e di capra (4-6 %), è un alimento che nell’apparato digerente viene convertito in monoleina. In condizioni fisiopatologiche alterate, come un’infezione, è un potente antidoto antivirale, antifungino, antimicrobico, antiprotozoario e aiuta a rimuovere la flora microbica patogena intestinale che causa…
Come conservare in inverno i vasi di terracotta
Consigli pratici per conservare i vasi di terracotta in inverno, in modo che non si sviluppino muffe e funghi
Vitamina B12: uova e formaggi nelle diete veg
Sei vegetariano? Puoi assumere la Vitamina B12 mangiando uova e formaggi e non solo. Guida completa per evitare carenze
Pesticidi nelle sigarette: il contrabbando e le marche al veleno
Dai recenti studi condotti dai tecnici della British American Tobacco è emerso che le sigarette di contrabbando contengono quantità elevate sostanze come veleno per topi, uova di insetti, filamenti di metallo, pesticidi, coleotteri, plastica, piombo, escrementi, arsenico. Quindi, non si tratta solo di commettere un grave reato acquistandole, ma si rischia veramente di danneggiare in modo irreversibile la…
Critical Wine: vino e prezzo trasparente. A Genova i vignaioli protagonisti dell’agricoltura sostenibile
Al Buridda di Genova sabato 12 e domenica 13 novembre si terrà l’evento “Critical Wine 2016” con la partecipazione dei vignaioli, dei contadini e dei produttori locali, grazie all’attività del Collettivo TL/CW. Convegni, degustazioni, musiche e happening, saranno l’occasione per far convergere esperienze e contaminazioni tra culture e colture differenti di vignaioli e contadini…
Cappuccino veg? Il latte vegetale conquista tutti
Entro il 2024, il valore del latte vegetale e dei suoi sostituti arriverà a 34,4 miliardi di euro e i driver di spesa lato consumatore sono etica e consapevolezza sui temi legati alla salute. Ecco le ragioni del boom degli acquisti e i benefici per la salute
Cece, goloso legume per le tue ricette veg
Ricetta della Vellutata di ceci. Ottimo piatto unico da consumare caldo con dei croccanti crostini! Super nutriente e perfetto per l’inverno, il cece è un superfood adatto per apportare importanti proteine nelle diete vegetariane, vegane e gluten free.
Etichetta narrante per valorizzare il Made in Italy
Come realizzare un’etichetta narrante dei tuoi prodotti
Vigneti a conduzione bio: consigli per una efficace concimazione organo-minerale con componente umica
Recenti studi nel settore viticolo, eseguiti su itinerari di fertilizzazione differenziata, condotte nel corso dell’ultimo quinquennio da alcuni centri del Consiglio per la ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’economia agraria (Crea) e dalla Fondazione E. Mach di San Michele all’Adige, hanno riconosciuto una relazione tra la concimazione organo-minerale con componente umica di acido fulvico, di…
Sarchiatrici innovative: un orto sempre più bio
Per estirpare le malerbe consentendo una distanza tra le file nelle colture ortive più stretto sono state recentemente prodotti nuovi modelli di sarchiatrice che consentono di risparmiare fino al 60% dei costi considerando la possibilità di omettere uno o più trattamenti di diserbo compiuto con mezzi chimici detti erbicidi. L’esecuzione della sarchiatura a macchina presuppone la…
Orzo, superfood con proprietà antinfiammatorie
L’orzo è un cereale digeribilissimo e rimineralizzante, ideale quando si soffre di cistite, gastrite e colite.
Cookies veg e gluten free con golose gocce di cioccolato
Ecco la ricetta per preparare dei golosi biscotti veg con gocce di cioccolato. Anche in versione gluten free. Facili e golosi per colazioni in tutta dolcezza!
Secondo l’ILO mangiare bene migliora il rendimento sul lavoro del 20%
Secondo l’ILO, l’Organizzazione Internazionale del Lavoro, una scorretta alimentazione nei luoghi di lavoro può portare a una perdita fino al 20% di produttività.
Anche i dati INAIL confermano che la disattenzione delle ore postprandiali è complice di gran parte degli infortuni.
Fornirsi da produttori a chilometro zero può essere la soluzione le mense aziendali.
Pesticidi e danni neurologici nei bambini
Uno studio europeo pubblicato su Science, ha dimostrato la particolare tossicità della sinergia tra sostanze chimiche alle quali siamo continuamente esposti e che interferiscono col sistema endocrino.
Cardo mariano: cibo medicina ricco di virtù e goloso
Il Cardo mariano è ricco di proprietà riequilibranti per il nostro organismo. Ecco tutte le proprietà e la guida dell’esperto agronomo per coltivarlo con metodo biologico
Ciclamini: i delicati fiori che accendono di colore l’inverno
I consigli dell’agronomo per la cura e il mantenimento dei ciclamini (Cyclamen). Una guida completa ricca di immagini e consigli per un balcone sempre fiorito
Proteggere le piante in inverno: consigli utili
Con l’abbassarsi repentino delle temperature diventa importantissimo proteggere le piante più delicate. Ecco i sistemi più efficaci
Arredare con le piante: consigli per una casa più green
La scelta di sistemare piante all’interno di abitazioni, uffici, negozi, ristoranti, edifici pubblici in genere è spesso guidata da esigenze di natura in prevalenza estetiche.
Da qualche anno, grazie agli studi realizzati negli Stati Uniti dal Dott. Wolverton (responsabile del gruppo di lavoro NASA), è stata sperimentata una correlazione con la prevenzione della salute
Oil Pulling: collutorio antibatterico con olio di cocco bio
Oil Pulling con olio di cocco biologico. E’ un collutorio naturale antivirale per la tua igiene orale. Ecco come si usa e proprietà
Decorare casa per Natale: 5 idee super green
Le decorazioni natalizie econostenibili fai da te regaleranno un tocco green alla tua casa. Scopri come costruire e decorare l’albero di Natale con il riciclo creativo!
Alberi di Natale ecologici: le più belle idee fai da te
Winter is comming “ è tempo di decorare le nostre case!
Diamo spazio alla creatività e recuperiamo pallet di legno, adesivi, rami e cartone.
In questo articolo troverete le idee più originali e semplici per rendere ecosostenibile il vostro Natale!
Market solidale anti crisi (anche a Natale)
Ecco le Associazioni che forniscono cibo in cambio di qualche ora del proprio tempo
Batterie green? Riciclabili e commestibili
Nuova batteria ricaricabile e commestibile finalizzata al monitoraggio della qualità degli alimenti e nella diagnostica
Menta: una pianta officinale, mille gli usi e le proprietà
La menta era già largamente utilizzata nella medicina Cinese per le proprietà calmanti e antispasmodiche. Ippocrate la considerava uno stimolante e Plinio ne decantava l’azione analgesica. Il genere Mentha è tra i più complessi del Regno Vegetale per la facilità di ibridazione spontanea. Vengono distinte in mente nane (M. pulegium, M. arvensis, M. aquatica) che…
Rosmarino:l’alleato naturale per una vita multitasking
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis, L.) è un arbusto sempreverde appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, diffuso nelle zone costiere dell’Europa meridionale e del bacino del Mediterraneo. Proprietà: Nella lunga tradizione delle erbe studiate per gli effetti curativi, il rosmarino, collegato con il miglioramento e lo sviluppo delle capacità cognitive e della memoria, è stato utilizzato nella preparazione…
Energia in autunno: cachi e clemetine. Ideali in una mouss
Limoni, arance e manderini sono dei veri e propri alleati per la nostra salute e per la bellezza della nostra pelle. Grazie alla vitamina C favoriscono la sintesi del collagene e rinforzano le pareti dei capillari. Lo sapevate che gli agrumi svolgono sull’organismo un’azione antinfiammatoria, rafforzando il sistema immunitario? Anche il caco contiene vitamina C…
Cachi: rimineralizza con dolcezza il tuo organismo in autunno
I cachi sono preziosi elisir per la salute, un rimedio naturale per inappetenza e stress psicofisico. Ecco tutte le proprietà benefiche
Sostenibilità a 360 gradi per una vita green 