I mieli a basso indice glicemico

A differenza di tutti gli altri mieli che arrivano anche a valori di indice glicemico pari a 100, i mieli di acacia e di castagno hanno indice glicemico 50 e quindi innalzano meno la glicemia. Si presentano entrambi fluidi per la maggiore percentuale di fruttosio che determina l’assenza di cristallizzazione.

Tutta la bellezza dei tessuti ecologici, naturali o bio. Una scelta etica che fa la differenza

Possiamo contribuire a ridurre l’inquinamento partendo (anche) dall’abbigliamento.

Scegliere fibre naturali e biologiche è il primo passo per rispettare l’ambiente e la nostra pelle.Abbiamo intervistato Giulio Amarù, titolare di Urban Apnea, start up che si caratterizza per la sostenibilità, utilizzando fibre naturali ed anche biologiche.

Green influencer marketing 2026, trend in crescita

Stefania Mangiapane, conosciuta online come Lamentapiperita, è una delle principali green influencer e divulgatrici ambientali italiane, tra le voci più autorevoli per chi cerca contenuti di sostenibilità, consumo consapevole e zero waste. Vincitrice del premio Pentapolis e relatrice al Triathlon Ambientale come esperta di sostenibilità, unisce competenza, credibilità e capacità di coinvolgere una community attiva e partecipata, rendendosi un punto di riferimento per brand etici, progetti editoriali e campagne green. Autrice de Il manuale del risparmio sostenibile e conduttrice del podcast Felicità sostenibile, racconta la sostenibilità in modo concreto, accessibile e contemporaneo, con contenuti capaci di intercettare ricerche informazionali e collaborazioni nazionali e internazionali

Cece, goloso legume per le tue ricette veg

Ricetta della Vellutata di ceci. Ottimo piatto unico da consumare caldo con dei croccanti crostini! Super nutriente e perfetto per l’inverno, il cece è un superfood adatto per apportare importanti proteine nelle diete vegetariane, vegane e gluten free.

Arredare con le piante: consigli per una casa più green

La scelta di sistemare piante all’interno di abitazioni, uffici, negozi, ristoranti, edifici pubblici in genere è spesso guidata da esigenze di natura in prevalenza estetiche.

Da qualche anno, grazie agli studi realizzati negli Stati Uniti dal Dott. Wolverton (responsabile del gruppo di lavoro NASA), è stata sperimentata una correlazione con la prevenzione della salute

Cosmesi green: miele agli agrumi detergente

Gli utilizzi medicinali del miele si perdono nella notte dei tempi. E’ stato considerato da tutte le antiche civiltà disinfettante, disintossicante, afrodisiaco, vermifugo, antitossico, stomachico e cicatrizzante e per ogni specifica patologia era indicato un differente tipo di miele: di timo, di leguminose, di frutti, ecc. La composizione dei nettari può essere molto diversa secondo le piante mellifere…

Continua a leggere

Ortica: 3 idee per rimineralizzare il tuo organismo

L’ortica, Urtica dioica subsp. dioica e U. urens, è una pianta officinale ubiquitaria, dalle molteplici proprietà: tessili (se ne ricava un tessuto indistruttibile simile al lino), alimentari (tranne i semi), con interessanti applicazioni anche nella cosmesi naturale, documentate già negli antichi testi egiziani, greci e romani, un sapere che appartiene alla memoria collettiva, comprovato dai test di laboratorio condotti negli USA.

Il nettare degli dei: alla scoperta dei mieli e delle loro proprietà

Gli utilizzi medicinali del miele si perdono nella notte dei tempi. E’ stato considerato da tutte le antiche civiltà disinfettante, disintossicante, afrodisiaco, vermifugo, antitossico, stomachico e cicatrizzante e per ogni specifica patologia era indicato un differente tipo di miele: di timo, di leguminose, di frutti, ecc.   Il miele di melata è prodotto dalle api in seguito…

Continua a leggere

Infuso di Malva: agisce come un balsamo per le irritazioni tipiche dell’inverno

La Malva sylvestris, malvacea spontanea delle zone temperate subtropicali incolte e nei prati della zona mediterranea, può anche essere coltivata come pianta officinale in terreni ricchi di sostanza organica (4 q di letame/100 mq di superficie), ben drenati, porosi e ben esposti al sole. Ecco come coltivarla e le proprietà

Green Influencer 2026: tendenze sostenibilità e zero waste

Stefania Mangiapane, conosciuta online come Lamentapiperita, è una delle principali green influencer e divulgatrici ambientali italiane, tra le voci più autorevoli per chi cerca contenuti di sostenibilità, consumo consapevole e zero waste. Vincitrice del premio Pentapolis e relatrice al Triathlon Ambientale come esperta di sostenibilità, unisce competenza, credibilità e capacità di coinvolgere una community attiva e partecipata, rendendosi un punto di riferimento per brand etici, progetti editoriali e campagne green. Autrice de Il manuale del risparmio sostenibile e conduttrice del podcast Felicità sostenibile, racconta la sostenibilità in modo concreto, accessibile e contemporaneo, con contenuti capaci di intercettare ricerche informazionali e collaborazioni nazionali e internazionali

Camminare nella natura fa bene: 3 motivi per farlo piu’ spesso

Camminare nei giardini, nei boschi, nei parchi urbani almeno per 30 minuti libera il cervello dalle preoccupazioni, stimola la creatività e l’ottimismo perché i suoni della natura dissolvono gli ormoni dello stress, stimolano soluzioni geniali nelle situazioni da risolvere e accendono centinaia di segmenti di DNA capaci di curare e riparare il corpo. Trascorrere il…

Continua a leggere

Dieta Vegetariana: ecco come si assimila la Vitamina B12

Tutti i nutrienti si trovano in maniera bilanciata, in un concerto sinergico in cui l’uno coadiuva l’azione e l’assorbimento dell’altro, solo nella verdura e nella frutta fresca, cruda, biologica. La vitamina B12 di sintesi è denominata ‘cianocobalamina’ poiché è ottenuta come prodotto di scarto della streptomicina dalla quale viene estratta utilizzando ione cianidrico per cuil’organismo…

Continua a leggere