L’uso in cucina dei fiori risale a tanti anni fa, dalla civiltà cinese a quella romana alla greca. Queste meraviglie della natura sono particolarmente usate nelle ricette tradizionali italiane, come i golosi fiori di zucca o nelle preparazioni indiane, come i delicati petali di rosa. Perché aggiungere fiori nei nostri piatti? E’ un ottimo metodo…