Previeni l’intolleranza al glutine con pasta e pane realizzati con grani antichi. Scopri di piu’
Tag: stefania mangiapane
Felicità sostenibile, il podcast con Fairtrade
Nuova puntata del Podcast “Felicità sostenibile” di Stefania Mangiapane in compagnia di Benedetta Frare di Fairtrade. Parliamo del mercato (in)sostenibile delle banane e della scelta equosolidale di acquisto
La colazione alternativa? E’ golosamente Veg
In Italia sono circa 12 milioni le persone che oggi consumano bevande vegetali, un dato in crescita del 5% rispetto al 2016. Ecco come sostituire il latte animale nella dieta e perchè è importante (ed etico) farlo.
Melissa: l’infuso che cura il colon irritabile
L’infuso di melissa contiene principi attivi capaci di alleviare i sintomi del colon irritabile e tutti i disturbi di origine psicosomatica.
Marketing in apicoltura: come valorizzare il miele Made in Italy
Una guida completa con ricerche di mercato e strategie di marketing dedicate al settore apistico. Se sei un apicoltore e vuoi cominciare a valorizzare il TUO “nettare degli dei”, questo articolo è dedicato a te.
Rucola: l’insalatina più ricca di vitamina K
La rucola è una insalatina piccante molto apprezzata per la sua fragranza e il gusto un po’ amaro, ma è anche una delle più rustiche brassicaceae ( comprende cavoli e broccoli) che cresce spontaneamente nelle aree del Mediterraneo. Ecco le proprietà e i metodi di coltivazione bio
Il mondo dell’olio: tipicità locale, genuinità e qualità organolettiche
Come orientarsi tra oli extra vergine di oliva venduti a pochi euro al litro sugli scaffali dei supermercati o venduti sfusi?Un olio extravergine di oliva possiede caratteristiche peculiari di prim’ordine: acidità massima dello 0,6%, densità media, bassa percentuale di grassi che ne portano il punto di fumo ad oltre 200 gradi. Ecco la guida per una scelta consapevole
Felicità sostenibile, il podcast green più amato su Spotify
Il podcast che parla di sostenibilità ambientale, economica e sociale ideato da Stefania Mangiapane
Zenzero: radice dalle mille proprietà fitoterapiche
Proprietà fitoterapiche dello zenzero
Curcuma, antinfiammatorio naturale che rinforza l’organismo
La curcuma è un antinfiammatorio naturale per le articolazioni. Ecco come e quando assumerla per trarne subito beneficio
Come conservare in inverno i vasi di terracotta
Consigli pratici per conservare i vasi di terracotta in inverno, in modo che non si sviluppino muffe e funghi
Confezioni regalo: 10 idee creative e green
Vuoi realizzare una confezione regalo? 10 idee e foto per realizzare pacchi regalo belli, originali, creativi ed ecosostenibili
Tutta la bellezza dei tessuti ecologici, naturali o bio. Una scelta etica che fa la differenza
Possiamo contribuire a ridurre l’inquinamento partendo (anche) dall’abbigliamento.
Scegliere fibre naturali e biologiche è il primo passo per rispettare l’ambiente e la nostra pelle.Abbiamo intervistato Giulio Amarù, titolare di Urban Apnea, start up che si caratterizza per la sostenibilità, utilizzando fibre naturali ed anche biologiche.
Urban Farming: la nuova frontiera dell’agricoltura
Costruire un’azienda agricola sostenibile nel bel mezzo di una grande città? Adesso si può coltivare spazi dismessi o inutilizzati all’interno delle aree urbane, sfruttando le più moderne tecnologie.
Ecco la business idea su cui si basa Gotham Greens, un’innovativa azienda agricola urbana con sede a Brooklyn, New York. L’obiettivo è rendere il sistema agricolo e alimentare più sostenibile, coltivando alimenti di alta qualità nelle aree urbane che hanno bisogno di rivitalizzazione economica, mediante anche la creazione di posti di lavoro.
Vitamina B12: uova e formaggi nelle diete veg
Sei vegetariano? Puoi assumere la Vitamina B12 mangiando uova e formaggi e non solo. Guida completa per evitare carenze
Bollini su frutta e verdura? Adesso sono ecosostenibili
Ridurre gli imballaggi alimentari e i rifiuti utilizzando la marchiatura naturale su tutti frutti?
Ecco l’idea ecosostenibile di un rivenditore di frutta e verdura olandese Nature & More e della catena di supermercati svedesi ICA, che hanno deciso di abbandonare le etichette adesive di frutta e verdura in favore di una marchiatura realizzata solo togliendo pigmenti dalla superficie degli alimenti attraverso una luce pulsata.
Packaging innovativi a impatto zero
Innovativi packaging sostenibile per un marketing etico
Moda green: via sostanze tossiche (anche) dai tessuti riciclati
Non sempre riciclato è 100% green. E’ nato il primo studio sulle fibre naturali riciclate
Tessuti 100% naturali: scegli una coccola per la tua pelle
Possiamo contribuire a ridurre l’inquinamento partendo (anche) dall’abbigliamento.
5 modi creativi per riciclare il caffè
Il caffè non dona solo una sferzata di energia ma ci sono facili ed efficaci utilizzi per il giardinaggio. E non solo: colora tessuti, sgrassa le pentole, profuma gli ambienti e tanto altro!
La schiscetta bio, il trend dell’estate km0
Cosa mangiare a pranzo per essere piu’ produttivi al lavoro?
Cibo e sole: via le rughe con l’albicocca
Maschera idratante biologica abbronzante e doposole all’albicocca. Ricetta fai da te facile ed efficace.
Ricetta Facile Cracker Biologici Gluten Free
Se anche tu ami i cracker sottili e croccanti, ecco la ricetta per preparali in casa per deliziosi snack o da sostituire al posto del pane
Oil Pulling: collutorio antibatterico con olio di cocco bio
Oil Pulling con olio di cocco biologico. E’ un collutorio naturale antivirale per la tua igiene orale. Ecco come si usa e proprietà
Borragine, infuso dalle proprietà antinfiammatorie
Come preparare l’infuso di borragine. Scopri le proprietà antipiretiche, emollienti, diuretiche ed antinfiammatorie
Infusi e tisane golose per rimineralizzare l’organismo
Provate a coccolarvi con dei golosi infusi per dei rilassanti break. Noi vi consigliamo due ricette golose e facili da preparare
7 idee low cost per apparecchiare la tavola in modo creativo
Come rendere la casa accogliente con poche semplici idee low cost? Ecco per voi una raccolta di ispirazioni e segreti per creare un’atmosfera calda accogliente anche in inverno.
Arredamento Urban Jungle: 7 regole di interior design
Ti piace lo stile Urban Jungle per arredare casa? Ecco 7 regole di interior design per crarlo a casa tua
7 Piante che depurano l’aria facili da coltivare
Ecco un elenco di piante facili da coltivare in casa che ti aiuteranno a purificare l’aria della tua casa (con foto)
Scuole green: ecosostenibilità e nuovi spazi condivisi
Ripensare ad una scuola green sia nei materiali sia negli spazi condivisi, è possibile?
Dall’unione dell’urban farming e degli esempi di edifici costruiti interamente con materiali da riciclo si puo’ immaginare che da spazi ormai non utilizzati all’interno delle nostre città si possa autoprodurre frutta e verdure, ricavare grandi spazi interni ed esterni per far studiare e socializzare i piu’ piccoli e insegnare con un impegno tangibile che l’ecosostenibilità è un valore da trasmettere e mettere in pratica.