Il miele biologico è molto più di un dolcificante naturale: è un alimento prezioso per il benessere quotidiano e un valido alleato nei primi giorni di raffreddore o influenza. Grazie alle sue proprietà antiossidanti, antibatteriche, antinfiammatorie ed emollienti, può aiutare a lenire mal di gola, tosse e irritazione delle vie respiratorie, offrendo sollievo naturale quando il corpo inizia a sentire i primi segnali di malessere.

Ricco di flavonoidi, polifenoli, enzimi e sali minerali, il miele biologico supporta inoltre le difese dell’organismo e contrasta lo stress ossidativo. Scegliere una varietà biologica significa privilegiare un prodotto ottenuto senza trattamenti chimici di sintesi, rispettoso delle api e della biodiversità: una scelta buona per la salute e per l’ambiente. Il suo consumo può essere utile come rimedio casalingo di supporto, ma non sostituisce cure mediche nei casi di sintomi persistenti o febbre alta.

Consumare prodotti dell’alverare biologici è molto importante per la nostra salute e per quella del Pianeta, ecco perché scegliere un’azienda etica e sostenibile diventa cruciale per degli acquisti responsabili.

Oikos Apicoltura è un’azienda di apicoltura biologica italiana nata nel 2016, attiva nel territorio di confine tra Liguria e Toscana, un’area ricca di biodiversità e fioriture selvatiche.

La sua missione unisce produzione di miele biologico, coltivazione di piante officinali e tutela di api e impollinatori, seguendo i ritmi naturali delle stagioni e rispettando gli equilibri dell’ecosistema. Oltre a mieli monoflora e millefiori — tra cui acacia, castagno, erica, melata ed edera — produce propoli, polline, integratori alimentari e prodotti per il benessere della linea Benessere.

Oikos alleva anche api regine ligustiche e lavora con un approccio in cui il biologico non è solo una certificazione, ma un metodo di coltivazione e produzione orientato alla sostenibilità, alla qualità delle materie prime e alla valorizzazione del territorio.

Per capire meglio perché i rimedi naturali a base di miele possono essere utili nelle prime fasi dell’influenza, abbiamo intervistato Germano Firriolo, Founder di Oikos Apicoltura, che ci ha spiegato le proprietà dello sciroppo OIKOtuss, formulato con miele e fiori di Grindelia.

1. I fiori di Grindelia e i prodotti dell’alveare usati nello sciroppo OIKOTuss provengono direttamente dalle vostre coltivazioni e dai vostri apiari tra la Liguria e la Toscana. Quale valore aggiunto e quali garanzie di sicurezza offre al consumatore finale questa filiera così corta e interamente biologica?

Per OIKOS apicoltura la filiera corta significa prima di tutto conoscere direttamente l’origine delle materie prime che utilizziamo. Il miele biologico e la propoli provengono dai nostri apiari, mentre la Grindelia biologica viene coltivata direttamente da noi.
Seguiamo personalmente tutte le fasi della coltivazione. I capolini fioriti della Grindelia vengono raccolti in estate e lavorati freschi nella stessa giornata, riducendo al minimo il tempo che intercorre tra la raccolta e la trasformazione.

Questo ci permette di avere un controllo diretto sull’origine e sulla tracciabilità delle nostre principali materie prime e di lavorare in piccoli lotti. A questo si aggiungono i controlli previsti dalla certificazione biologica, sia per l’attività apistica sia per le materie prime biologiche utilizzate.
Per noi è questo il vero valore della filiera corta: non limitarci ad acquistare un ingrediente, ma conoscerne la storia, dall’alveare e dalla coltivazione fino al prodotto finito.

2. Molti sciroppi in commercio contengono una percentuale elevata di acqua, zuccheri aggiunti o addensanti. OIKOTuss si distingue per una formula essenziale. Potete spiegarci questa scelta?
   
   La particolarità di OIKOTuss è che la base dello sciroppo è il miele biologico, e non una soluzione realizzata principalmente con acqua e zuccheri aggiunti.
   Secondo i dati tecnici forniti dal laboratorio che realizza la formulazione, quantità molto
   ridotta di acqua libera presente nello sciroppo è l’1%. L’acqua che compare nell’elenco degli ingredienti è invece presente come componente degli estratti utilizzati nella formulazione.
   Abbiamo voluto che fosse il miele stesso a dare naturalmente struttura e consistenza allo sciroppo, senza dover ricorrere ad addensanti e zuccheri aggiunti.
   Accanto al miele troviamo la propoli biologica e l’estratto di fiori di Grindelia biologica, insieme all’olio essenziale biologico di arancio dolce.
   
   È una scelta coerente con la nostra filosofia: una formulazione essenziale, fortemente caratterizzata dalle materie prime che abbiamo scelto, nella quale il miele non è semplicemente un ingrediente aggiunto, ma rappresenta la vera base dello sciroppo.
   
   
   

3. Essendo un integratore alimentare al gusto di arancia, è adatto sia agli adulti sia ai bambini. Quali sono i vostri consigli per un utilizzo ideale nei primi mesi freddi e da quale età è indicato per i più piccoli?

OIKOTuss è pensato soprattutto per i periodi dell’anno in cui le prime vie respiratorie sono maggiormente sollecitate, come l’autunno e l’inverno.
Uno degli ingredienti che caratterizza maggiormente il prodotto è la Grindelia: come riportato anche in etichetta, favorisce la funzionalità delle prime vie respiratorie e svolge un’azione emolliente e lenitiva sulla mucosa orofaringea.

OIKOTuss può essere utilizzato sia dagli adulti sia dai bambini a partire dai 3 anni. Per gli adulti consigliamo un misurino da 10 ml da 2 a 4 volte al giorno, fino a un massimo di 40 ml; per i bambini dai 3 ai 12 anni mezzo misurino da 5 ml da 2 a 4 volte al giorno, fino a un massimo di 20 ml al giorno, nel rispetto delle indicazioni riportate in etichetta.

Abbiamo scelto inoltre l’olio essenziale biologico di arancio dolce per caratterizzare piacevolmente il gusto dello sciroppo, un aspetto particolarmente apprezzabile anche quando il prodotto viene utilizzato dai più piccoli.

Scegliere rimedi naturali di qualità significa anche conoscere la provenienza degli ingredienti e valorizzare filiere produttive attente alla biodiversità. OIKOS Apicoltura, fondata da Germano Firriolo tra Liguria e Toscana, unisce apicoltura biologica, coltivazione di piante officinali e formulazioni a base di miele e propoli, come lo sciroppo OIKOtuss.

Per scoprire di più sui prodotti, richiedere informazioni o contattare direttamente l’azienda:

OIKOS Apicoltura di Firriolo Germano
Via Sampolo 27 – 19037 Santo Stefano di Magra (SP)
Email: oikosapicoltura@gmail.com
Telefono/WhatsApp: +39 339 3314528
Sito web: mielebiologicoonline.com
Instagram: @oikosapicoltura