Giovedì 29 settembre gli olivicoltori manifesteranno al Mandela Forum di Firenze con una spremitura in piazza per degustare l’olio evo nuovo italiano dell’annata 2016/2017 e con un open space dedicato alle proprietà curative e cosmetiche; inoltre esperti assaggiatori faranno le valutazioni sui migliori oli evo e comunicheranno le prime previsioni produttive in Italia per la raccolta di quest’anno.

Le indicazioni fornite da tutor esperti guideranno all’acquisto allertando sulle frodi più comuni.

Dott.ssa Agr. Brigida Spataro

FOTO: http://www.schirinzi.it/wp-content/uploads/2013/05/olio-non-filtrato.jpg