Ecco tutte le proprietà straordinarie del prezzemolo e la guida dell’esperto agronomo per coltivarlo con metodo biologico
Categoria: Scelte e sapori
I sensi del cioccolato
Mescola la panna con il miele e poi avanti, fino al cioccolato fondente fuso…Come diceva una celebre canzone “Tutto ciò è una meraviglia, tanto che se finisse adesso, vorrei mi crollasse addosso”. Il cioccolato, in particolare quello fondente e amaro, sprigiona oltre 400 aromi, coinvolgendo tutti e cinque i sensi. La degustazione inizia dall’aspetto estetico…
Quadrati d’autore con il fondente impreziosito di açai
Inauguriamo la Rubrica “Scelte e sapori”: Il cioccolato fondente con açai. E cco perché ci ha conquistato e come riesce a esaltare i Brownies Il cioccolato fondente con açai è un’esperienza inaspettata. Il finissimo cioccolato fondente è sapientemente impreziosito dall’aroma di vaniglia e di açai che ne esalta il gusto, in un’armoniosa e golosa combinazione di sapori….
Guida bio del mese: è tempo di spinaci
Scopriamo le proprietà degli spinaci e impariamo a coltivarli con metodo biologico con la guida dell’esperto agronomo
Papaya: il frutto esotico dalle mille proprietà, diventa anche gelato. L’esperienza dell’Azienda agricola “Orto di Nonno Nino” in biologico
La papaya dell’Orto di Nonno Nino, l’Azienda agricola siciliana premiata Best in Sicily conquista il primato per l’innovazione inventando anche un nuovo usto di gelato
L’Oro di Palermo : le panelle
Una frittella schiacciata di farina di ceci, dorata e croccante, profumata di prezzemolo fresco e caratterizzata dal sapore di semi di sesamo.