La rucola è una insalatina piccante molto apprezzata per la sua fragranza e il gusto un po’ amaro, ma è anche una delle più rustiche brassicaceae ( comprende cavoli e broccoli) che cresce spontaneamente nelle aree del Mediterraneo. Ecco le proprietà e i metodi di coltivazione bio
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Lotta al caporalato: stop alle aste a doppio ribasso
Per favorire la trasparenza, l’equità e la legalità in agricoltura e il pieno rispetto dei diritti dei lavoratori si è stipulato un Protocollo d’intesa del ministero dell’Agricoltura con Federdistribuzione e Conad.
Un patto di impegno per promuovere con un codice etico che contenga le linee guida per stabilire pratiche commerciali leali in tutta la filiera agroalimentare nonché gli impegni nell’acquisto dei prodotti agroalimentari da parte della Grande distribuzione organizzata.
Pelle di seta con l’olio di rosa mosqueta
Un’olio formidabile per la cura della pelle e con potenti proprietà anti-age.
Ricetta Facile Cracker Biologici Gluten Free
Se anche tu ami i cracker sottili e croccanti, ecco la ricetta per preparali in casa per deliziosi snack o da sostituire al posto del pane
Packaging sempre più green
La scelta dei materiali dovrebbe essere obbligatoriamente orientata al principio della minimizzazione dell’impatto ambientale degli imballaggi, e rispondere ai seguenti criteri:
– conformità con la legislazione sull’igiene e la sicurezza;
– riduzione dei materiali d’imballaggio che non abbiano una funzione di protezione del prodotto o un ruolo nella distribuzione dello stesso al consumatore;
– impiego, quando possibile e in relazione alla natura del prodotto, di materiali che siano biodegradabili;
– impiego, quando possibile, di imballaggio riutilizzabile.
Stop inquinamento: ecco “Ooho”, la Perla d’acqua biodegradabile che rivoluziona il packaging
Sta provando a dare uno stop all’inquinamento derivante dalle bottiglie di plastica, Skipping Rocks Lab, una start-up britannica che mira a mettere in commercio capsule trasparenti, biodegradabili e commestibili, realizzate con un polimero sintetico ricavato dalle alghe.
Queste perle chiamate “Ooho”, una volta messe in bocca, possono essere morsicate per liberarne il contenuto.
Felicità sostenibile, il podcast con Fairtrade
Nuova puntata del Podcast “Felicità sostenibile” di Stefania Mangiapane in compagnia di Benedetta Frare di Fairtrade. Parliamo del mercato (in)sostenibile delle banane e della scelta equosolidale di acquisto
Bollini su frutta e verdura? Adesso sono ecosostenibili
Ridurre gli imballaggi alimentari e i rifiuti utilizzando la marchiatura naturale su tutti frutti?
Ecco l’idea ecosostenibile di un rivenditore di frutta e verdura olandese Nature & More e della catena di supermercati svedesi ICA, che hanno deciso di abbandonare le etichette adesive di frutta e verdura in favore di una marchiatura realizzata solo togliendo pigmenti dalla superficie degli alimenti attraverso una luce pulsata.
Tessuti green sempre più innovativi: arriva Wineleather, una pelle Veg estratta dal vino
Avresti mai immaginato che dal vino si sarebbe potuto ottenere una pelle al 100% vegetale?
Si chiama Wineleather, una pelle Veg Made in Italy prodotta attraverso un innovativo processo produttivo trasforma le fibre e gli oli vegetali presenti nella vinaccia in un materiale ecologico con le stesse caratteristiche meccaniche, estetiche e sensoriali simili ad una pelle.
Tessuti 100% naturali: scegli una coccola per la tua pelle
Possiamo contribuire a ridurre l’inquinamento partendo (anche) dall’abbigliamento.
Cile: eco milionario dona 400.000 ettari. Adesso il 20% di tutto il Cile sarà zona protetta
Douglas Tompkins ha donato 400.000 ettari di terreno per proteggere la biodiversità e dare vita a cinque parchi nazionali. Grazie a lui il 20% di tutto il Cile sarà “zona protetta”
La bioplastica che mangia il petrolio
L’utilizzo di micropolveri per contrastare l’inquinamento dovuto al versamento del petrolio nel mare.Ecco l’obiettivo proposto da Bio-on, una start up con l’avallo del Cnr di Messina.
Attraverso una nuova tecnologia chiamata “Minerv Biorecovery”, basata su una bioplastica composta da frammenti di pochi micron ospita microrganismi che esistono in natura.
5 modi creativi per riciclare il caffè
Il caffè non dona solo una sferzata di energia ma ci sono facili ed efficaci utilizzi per il giardinaggio. E non solo: colora tessuti, sgrassa le pentole, profuma gli ambienti e tanto altro!
Olio di cocco: 3 motivi per utilizzarlo ogni giorno
L’olio di cocco ottimizza l’assimilazione delle vitamine liposolubili A, D, E, K, indispensabili per la salute della pelle, delle ossa, dei denti.
Curcuma, antinfiammatorio naturale che rinforza l’organismo
La curcuma è un antinfiammatorio naturale per le articolazioni. Ecco come e quando assumerla per trarne subito beneficio
Scuola green modello? E’ in Uruguay
Ecco una scuola green esempio per il mondo. Si trova in Uruguay ed è costruita con circa 2.000 pneumatici, 3.000 bottiglie di vetro, 1.500 bottiglie di plastica e 12.000 lattine insieme a legno, vetro e cemento. Ospita una trentina di studenti, con un range di età dai tre ai 12 anni, ma può ospitarne fino ad un centinaio.
“Felicità sostenibile: Il Podcast che Ispira Cambiamenti Green Positivi
Il podcast “Felicità sostenibile” è condotto da Stefania Mangiapane, un’ esperta di sostenibilità e divulgatrice, che ogni settimana ti porta alla scoperta di un tema diverso legato alla salvaguardia dell’ambiente, come il cambiamento climatico, l’economia circolare, le energie rinnovabili, la biodiversità, il consumo responsabile e molto altro.
Mille usi alternativi del caffè: fertilizzante, deodorante e sgrassante
Il caffè non dona solo una sferzata di energia ma ci sono facili ed efficaci utilizzi per il giardinaggio. E non solo!
Il mondo dell’olio: tipicità locale, genuinità e qualità organolettiche
Come orientarsi tra oli extra vergine di oliva venduti a pochi euro al litro sugli scaffali dei supermercati o venduti sfusi?Un olio extravergine di oliva possiede caratteristiche peculiari di prim’ordine: acidità massima dello 0,6%, densità media, bassa percentuale di grassi che ne portano il punto di fumo ad oltre 200 gradi. Ecco la guida per una scelta consapevole
7 idee low cost per apparecchiare la tavola in modo creativo
Come rendere la casa accogliente con poche semplici idee low cost? Ecco per voi una raccolta di ispirazioni e segreti per creare un’atmosfera calda accogliente anche in inverno.
Bioedilizia e cemento green, il nuovo podcast “Felicità sostenibile”
Bioedilizia e cemento green? Ne parliamo nel nuovo podcast “Felicità sostenibile” di Stefania Mangiapane nel quale parliamo di startup e nuove scoperte per una casa ad impatto zero.
Marketing green (ri) parte dall’etichetta
Il dubbio che l’industria agroalimentare occidentale potesse mettere in atto una truffa mondiale ai danni del consumatore, non adottando un sistema di etichettatura adeguata o una trasparente tracciabilità dei prodotti di origine, era sorto un po’ a tutti.
A confermarlo adesso è Christophe Brusset autore del libro “Siete pazzi a mangiarlo!” edito da Piemme.
Il quadro che delinea è allarmante.
Dietro le marmellate della colazione, il prosciutto per il panino del mezzogiorno o il minestrone surgelato, vige solo il profitto aziendale.
Sacchetti bio a pagamento: ecosostenibilità, racket e illegalità
A pochi giorni dall’introduzione dell’obbligo di usare i soli sacchetti biodegradabili a pagamento per pesare sia l’ortofrutta che qualsiasi merce sfusa, vogliamo affrontare un argomento che molti sottovalutano: il racket dei sacchetti biodegradabili
La colazione alternativa? E’ golosamente Veg
In Italia sono circa 12 milioni le persone che oggi consumano bevande vegetali, un dato in crescita del 5% rispetto al 2016. Ecco come sostituire il latte animale nella dieta e perchè è importante (ed etico) farlo.
Confezioni regalo: 10 idee creative e green
Vuoi realizzare una confezione regalo? 10 idee e foto per realizzare pacchi regalo belli, originali, creativi ed ecosostenibili
Borragine, infuso dalle proprietà antinfiammatorie
Come preparare l’infuso di borragine. Scopri le proprietà antipiretiche, emollienti, diuretiche ed antinfiammatorie
Arredamento Urban Jungle: 7 regole di interior design
Ti piace lo stile Urban Jungle per arredare casa? Ecco 7 regole di interior design per crarlo a casa tua
Posate di patate: la rivoluzione green dice addio alla plastica
Gli ingredienti di questa piccola rivoluzione ecosostenibile sono semplici: fecola di patate e acqua. Il traguardo raggiunto? Una produzione di buste e posate 100% green decomponibili in 2 mesi che si potranno anche mangiare Il materiale usa e getta si chiama “Potato Plastic”, una plastica alternativa biodegradabile e compostabile a base vegetale che mira a rendere pari…
Troppo buono per essere buttato: contro lo spreco ci aiuta una app
Nella Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, promossa dal Ministero dell’Ambiente con la campagna Spreco Zero del 2018 sono stati resi noti i dati sullo spreco alimentare degli italiani: “Sei connazionali su dieci dichiarano di gettare il cibo ancora commestibile solo una volta al mese (17%), o addirittura più raramente (43%). Il 16% butta alimenti buoni…
Caffè: le capsule che salvano l’ambiente
Le cialde del caffè producono un grandissimo impatto sull’ambiente che potremmo sicuramente evitare se usassimo un altro tipo di caffè.
Una tonnellata di alluminio produce circa 4 tonnellate di scarichi sotto forma di arsenico, titanio, cromo, piombo, vanadio, o mercurio.Ma vi sono anche dei rischi per la salute dei consumatori.
Sostenibilità a 360 gradi per una vita green 