La questione delle quote latte: nuove prospettive di produzione bio

La zootecnia da latte siciliana contribuisce nell’ambito dell’economia agricola regionale con circa 160 milioni di euro annui. Attualmente la struttura produttiva zootecnica isolana è basata su piccole e medie-imprese che, per gli effetti incontrollabili e difficilmente governabili della elevata incidenza dei costi di produzione, della crescente pressione fiscale e contributiva, della persistente mancanza di “liquidità”,…

Vino italiano: l’export fa il botto (+7%)

I dati ISTAT indicano nei primi sei mesi del 2015 un aumento dell’8% dell’export agro-alimentare pari a circa 36 miliardi. In particolare, nel secondo trimestre 2015 le vendite di beni delle regioni meridionali e insulari hanno registrato un aumento del 5,7%. Secondo Coldiretti si tratta di un effetto Expo: “ Sono stati proprio i primi…

Riqualificazione energetica di condomini e appartamenti: detrazione fiscale del 65% (Irpef o Ires)

Il Comitato per lo sviluppo del verde pubblico del Ministero dell’Ambiente ha prorogato fino al 31 dicembre 2015 la detrazione fiscale del 65% (Irpef o Ires) prevista dalla legge 10\2013 per la riqualificazione energetica di condomini e appartamenti. Per beneficiarne bisogna affidare il progetto a un’azienda specializzata e poi richiedere la certificazione energetica dell’edificio. Senza…

L’Oro di Palermo : le panelle

Una frittella schiacciata di farina di ceci, dorata e croccante, profumata di prezzemolo fresco e caratterizzata dal sapore di semi di sesamo.