La pappa reale e il polline rappresentano due dei rimedi medicinali più antichi per stimolare il sistema immunitario dell’uomo. E’ importante scegliere i prodotti giusti e saperli conservare nel modo corretto per preservarne tutte le proprietà. Ecco la guida completa.
Categoria: benessere
Agrumi: attenti alla buccia “non edibile”
Come capire se la buccia degli agrumi non puo’ essere mangiata? L’utilizzo del fungicida Imazalil sugli agrumi per conservarli più a lungo è nocivo per la salute. Ecco la guida alla lettura dell’etichetta
Ritorniamo in forma con i semi di basilico
I semi di basilico, ricchissimi di beta carotene, vitamine (A, C, K), ferro, potassio, magnesio, calcio e oli essenziali (citronello, linalolo, limonene e il citrale), sono molto idrofili e si gonfiano in acqua rendendo biodisponibili tutti i nutrienti.
Molto diffusi nell’antica medicina ayurvedica per le proprietà antisettiche, rilassanti e digestive, sono tornati tra i più ricercati green food mixati agli smoothies mattutini, ai cocktail o a insaporire le insalate.
Prezzemolo: l’aromatica ricca di proprietà che dà carattere alle pietanze
Ecco tutte le proprietà straordinarie del prezzemolo e la guida dell’esperto agronomo per coltivarlo con metodo biologico
Pomodoro: il nettare rosso che si assaggia in tutte le salse
Vogliamo parlarvi non solo delle proprietà ma anche del metodo di coltivazione biologico e delle migliori consociazioni con l’orto sinergico.
Di pomodoro non ne esiste una sola varietà.
Il pomodoro (Solanum lycopersicum), di cui si coltivano numerose varietà (“Ramato”, “San Marzano”, “Perino”, “Cuore di bue”, “Ciliegino”, “Sardo”, “Costoluto”, ecc.), raggiunge durante l’estate la piena maturazione dei frutti.
7 idee low cost per apparecchiare la tavola in modo creativo
Come rendere la casa accogliente con poche semplici idee low cost? Ecco per voi una raccolta di ispirazioni e segreti per creare un’atmosfera calda accogliente anche in inverno.
Orzo: il superfood ricco di vitamine. Guida alla coltivazione bio
Scopri l’orzo, il super food digeribile e rimineralizzante in mille ricette golose
Papaya: il gusto esotico in cucina
La papaya era definita da Cristoforo Colombo come il frutto degli angeli (per la dolcezza della sua polpa). E’ un frutto esotico ricco di vitamina A, C, E, K, e sali minerali, dalle benefiche proprietà antiossidanti, contrasta il colesterolo e, grazie alla papaina, enzima presente soprattutto nel frutto immaturo, è, al termine di un pasto abbondante, in grado di favorire la digestione. In Sicilia è prodotta in biologico dall’Azienda agricola “Orto di Nonno Nino”. Ecco delle golose ricette tutte da provare!
Melograno, molecole di punicalagina proteggono il cuore
Scoperte scientifiche dimostrano le proprietà di potenziamento difese del sistema cardiovascolare
Come ottenere un’abbronzatura perfetta con la papaya
La Papaya è un frutto che contiene una elevata quantità di antiossidanti come il beta-carotene e vitamine. che proteggono l’organismo dall’invecchiamento precoce. In commercio la papaya è prodotta dall’ Azienda agricola siciliana “Orto di Nonno Nino” che produce solo con metodo biologico succose, fragranti, deliziose papaye delle cv “Formosa”, dal gusto leggermente dolce con polpa corposa e succosa e “Solo” simile a una pera, con la buccia di colore giallo-verde e la polpa giallo-arancione o rosa, particolarmente adatta per dolci
La colazione alternativa? E’ golosamente Veg
In Italia sono circa 12 milioni le persone che oggi consumano bevande vegetali, un dato in crescita del 5% rispetto al 2016. Ecco come sostituire il latte animale nella dieta e perchè è importante (ed etico) farlo.
Olio di argan, protegge e idrata la tua pelle
Guida completa per scegliere l’olio giusto e sostenibile per la tua pelle
Anice stellato, efficace rimedio antinfluenzale
L’anice stellato è impiegato in medicina ed erboristeria come antiossidante, antimicotico, antivirale, antibatterico e antinfiammatorio: tutte le proprietà e foto
Castagna: super food energizzante
La castagna è ottima per combattere stress, stanchezza e, anche, per essere più forti contro l’influenza dell’inverno
Arredamento stile nordico: idee green low cost
Come creare un arredamento stile nordico con idee low cost (FOTO)
Melagrana: chicchi golosi per le difese immunitarie
La melagrana è un frutto che potenzia le tue difese immunitarie e ha proprietà antiage. Ma non solo.
Latte vegetale: la migliore fonte di calcio
L’industria lattiero-casearia, per attrarre consumatori, continua a cavalcare l’informazione che latte, calcio e salute delle ossa siano interconnessi senza apportare il ben che minimo risultato di ricerca attendibile a sostegno di slogan (“può prevenire raffreddori e l’artrite”, “bere latte aiuta nella perdita di peso“) smentiti da 41 studi clinici randomizzati, compreso uno studio della Harvard Medical School sostenuta dall’USDA che…
7 idee salvaspazio creative e low cost per arredare casa
Scopri 7 idee salvaspazio creative e low cost per arredare la tua casa. Foto incluse!
Borragine, infuso dalle proprietà antinfiammatorie
Come preparare l’infuso di borragine. Scopri le proprietà antipiretiche, emollienti, diuretiche ed antinfiammatorie
Smart working: 7 consigli di interior design per realizzare una postazione ideale
7 Consigli di interior design e foto per rendere confortevole e ideale per lavorare la tua postazione di smart working.
Bruschette estive veg: lamponi e caprino bio
Vi proponiamo una ricetta fresca e gustosa per preparare degli antipasti originali e di sicuro effetto: bruschette al formaggio caprino e lamponi
Anguria: rimineralizza e riduce la ritenzione idrica
La polpa di anguria è un ottimo riminelizzante. E’ costituita per oltre il 90% di acqua, si arricchisce di fruttosio, di carotenoidi, abbonda di vitamina A, di vitamina B6, di vitamina C e di potassio. Ecco la guida per coltivarla nel tuo orto biologico
Peperone: fonte golosa di vitamina C
Sai che cinquanta grammi di peperone rosso crudo apporta quasi tutta la razione giornaliera di vitamina C (151 mg\100 g) ? La guida completa per coltivarlo nel tuo orto con metodo biologico
Anice stellato: rimedio green per digerire meglio
E’ noto e molto usato nel Nord Europa e in tutto l’Oriente, soprattutto in Cina e in Vietnam, per le proprietà antitumorali e non solo. Scopri di piu’
Origano: antistaminico naturale ed efficace
L’origano contiene l’acido rosmarinico, un decongestionante in grado di inibire l’istamina, dà beneficio alle vie respiratorie colpite da irritazioni alla gola, bronchite, asma. E’ molto efficace per le allergie.
Olio di cocco: rimedio green che rigenera e nutre la pelle
L’acido laurico di cui è ricchissimo è formidabile nella difesa dai virus influenzali, herpetici. Ecco tutte le proprietà dell’olio di cocco
Carruba: golosa alternativa al cioccolato
La carruba è un prelibato succedaneo del cioccolato. Un alimento tutto da riscoprire per rendere ancora piu’ golosi i tuoi dolci.
Ricordo ancora il gusto delle caramelle di carruba, tipiche siciliane e dalla lavorazione ancora artigianale. Delle vere chicche da intenditori!
E se non vi piace il cioccolato o avete qualche intolleranza, è ora di leggere questo articolo. Potrete riscoprire un nuovo gusto e sperimentare tante nuove ricette.
Lenticchia: alleata preziosa contro il diabete
Le lenticchie sono particolarmente indicate per coloro che soffrono di diabete.Sostituire i carboidrati normalmente assunti quotidianamente con le lenticchie può ridurre del 20% il glucosio nel sangue
Cuciniamo il miglio: il cereale ideale per i celiaci che rafforza capelli e unghie fragili
I minuscoli e dorati semini hanno sapore dolce e delicato e risultano più digeribili degli altri cereali. Sono ricchi di vitamine A, B1, B3, di acidi grassi insaturi e di sali minerali
Allarme 5G, si abbattono migliaia di alberi per far posto alla fibra
Un accordo di condivisione reciproca stipulato tra Telecom Italia e Fastweb, colosso internazionale delle comunicazioni, coprirà l’Italia da Bolzano sino a Palermo per fornire velocità di download ed upload su smartphone tra le 100 e le 1000 volte rispetto allo standard attuale di 4G LTE, sfruttando le “onde millimetriche”, onde radio tra 30 e 300 GHz….
Lamentapiperita - Esperta di sostenibilità e green influencer 